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Ei, Ei, Ei

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Heute,11. Oktober, ist der Welt-Ei-Tag. Das habe die International Egg Commission so festgesetzt, teilt die Pressestelle Deutsches Frisch-Ei mit. Ab heute Kennzeichnen die deutschen Eiererzeuger – damit sind die Agrarunternehmen gemeint, nicht die Hühner – ihre Produkte mit einem DE. Diese auf die Schale gedruckte Kennung erlaubt es dem Kunden, dass Ei im Supermarkt als deutsches Ei zu identifizieren. Gleicht es doch den Produkten aus anderen Ländern wie ein Ei dem anderen. Die Kennzeichnung wird ab 2004 in ganz Europa Pflicht sein, in Deutschland ist man aber etwas schneller. Um den Welt-Ei-Tag zu feiern, werden heute bundesweit 177 000 Eier mit DE-Kennzeichnung gratis verteilt, und zwar von der CMA, der Vermarktungsgesellschaft der Agrarwirtschaft – der Osterhase hat ja gerade Urlaub.

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