Der Bio-Mythos

Viele Kunden kaufen ökologisch erzeugte Lebensmittel, weil sie diese für gesünder halten. Doch die bisher umfassendste Analyse zeigt: Bio-Ware unterscheidet sich kaum von konventioneller.
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Text: jetzt-Redaktion - Text: Sebastian Herrmann, Bild: dpa

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